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Los bocaditos de mozzarella son un aperitivo delicioso y fácil de preparar en solo 20 minutos. Estos bocaditos son crujientes por fuera y cremosos por dentro, y se pueden acompañar con salsa de tomate, pesto o la que más te guste.
Aquí te explicamos cómo hacer esta receta de bocaditos de mozzarella paso a paso.
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Ingredientes:
- 200 g de queso mozzarella
- 1 huevo
- 50 g de harina
- 50 g de pan rallado
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa para acompañar (opcional)
Preparación:
- Corta el queso mozzarella en cubos pequeños y sécalos con papel de cocina para eliminar el exceso de humedad.
- Bate el huevo en un bol y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Coloca la harina y el pan rallado en dos platos separados.
- Pasa cada cubo de mozzarella por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado, presionando bien para que se adhiera. Repite el proceso hasta terminar con todos los cubos.
- Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe los bocaditos de mozzarella por tandas, hasta que estén dorados y crujientes por todos lados. Escúrrelos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Sirve los bocaditos de mozzarella calientes, acompañados de la salsa que prefieras. Disfruta de este aperitivo fácil y delicioso.
Los bocaditos de mozzarella son una opción perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar de un momento de placer. Son fáciles de hacer y se pueden personalizar con diferentes salsas y condimentos. Además, son una buena fuente de proteína y calcio, que ayudan a fortalecer los huesos y los músculos. No te pierdas esta receta fácil y rápida de bocaditos de mozzarella, y comparte tu opinión con nosotros. ¡Buen provecho!